COOPERAZIONE

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Cooperazione: agenzie Onu, impatto Covid e peggioramento diseguaglianze alimenteranno la malnutrizione in Asia (2)

Bangkok, 20 gen 11:57 - (Agenzia Nova) - A causa dei prezzi più alti di frutta, verdura e prodotti caseari, è diventato quasi impossibile seguire una dieta sana per le persone povere in Asia e nel Pacifico. L'accessibilità economica a un regime alimentare sano è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e la nutrizione per tutti - per le madri e i bambini in particolare. I prezzi del cibo e il reddito disponibile muovono le decisioni delle famiglie circa l'assunzione di cibo e l'alimentazione. Ma la pandemia da Covid-19 e la mancanza di opportunità lavorative dignitose in molte aree della regione, insieme a una significativa incertezza del sistema alimentare e dei mercati, ha portato al peggioramento della disuguaglianza, mentre le famiglie più povere con redditi in calo alterano ulteriormente la loro dieta scegliendo cibi più economici e meno nutrienti. (segue) (Com)
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