BIODIVERSITà
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Biodiversità: Coldiretti, difendere il made in Piemonte dall’omologazione (2)
 
 
Torino, 22 mag 17:22 - (Agenzia Nova) - “L’omologazione e la standardizzazione delle produzioni a livello internazionale mettono a rischio anche la tradizione piemontese custodita per anni da generazioni di agricoltori – commentano Roberto Moncalvo presidente di Coldiretti Piemonte e Bruno Rivarossa Delegato Confederale - La difesa della biodiversità non ha solo un valore naturalistico ma è anche il vero valore aggiunto delle produzioni agricole Made in Piemonte. Investire sulla distintività è una condizione necessaria per affrontare il mercato globalizzato con produzioni di alta qualità salvaguardando, difendendo e creando sistemi economici locali attorno al valore del cibo. In quest’ottica, è fondamentale l’attività svolta dalla Fondazione Campagna Amica che ha offerto opportunità e nuovi sbocchi economici agli imprenditori agricoli che allevano razze e coltivano varietà a rischio di estinzione che, altrimenti, non sarebbero mai sopravvissute alle regole delle moderne forme di distribuzione”. (Rpi)
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